Tập
Cooked: Episode 4
Tóm tắt
Discover how microbes help turn raw ingredients into delicacies like chocolate and cheese as Pollan tackles the mysterious process of fermentation.
Chi tiết
- Phim bộ
- Cooked
- Mùa
- Mùa 1
- Tập
- Tập 4
- Ngày phát sóng
- 2016-02-19
- Thời lượng
- 52 min
Thông tin tập
Episode 4 là tập 4 trong Season 1 của Cooked. Tập này phát sóng ngày 2016-02-19. Thời lượng là 52 min.
Tập trước / tập sau
Các tập khác trong mùa này
Tập 2
Pollan looks to the kitchens of India for a lesson in the value of pot cooking and examines the consequences of eating highly processed food.
Tập 1
With help from Aboriginal hunters and a barbecue pit master, Pollan shows how fire shaped human gastronomy, and weighs our duty to the animals we eat.