Tập
Good Eats: Episode 2
Tóm tắt
Celeryman Celery is not just for peanut butter anymore as host Alton Brown explores the only common plant that can be used as a vegetable, a starch, an herb and a spice.
Chi tiết
- Phim bộ
- Good Eats
- Mùa
- Mùa 12
- Tập
- Tập 2
- Ngày phát sóng
- 2008-06-23
- Thời lượng
- 21 min
Thông tin tập
Episode 2 là tập 2 trong Season 12 của Good Eats. Tập này phát sóng ngày 2008-06-23. Thời lượng là 21 min.
Tập trước / tập sau
Tập 1
Armed with one simple yet versatile recipe, host Alton Brown creates a variety of dishes from a breakfast treat to that dinner classic, Yorkshire pudding.
Recipes: Dutch Baby, Yorkshire Pudding with Roast, Basic Popover
Tập 3
An animated icon visits host Alton Brown and challenges him to raise the bar on canned tuna beyond the usual casserole or tuna salad sandwich.
Các tập khác trong mùa này
Tập 4
Alton puts cooking oils to use in the kitchen as well as the car.
Tập 5
Alton shows how the freezer can be used for proper food preservation.
Tập 6
Join host Alton Brown as he tells the tale of an ancestor's journey to the New World by way of a curious meat pie shop. He explores the origins and preparation of Shepherd's Pie and Mincemeat Pie.
Tập 7
Alton uses the soy bean in a various recipes.
Tập 8
In this fourth Flat is Beautiful episode, Alton shows his audience how to create a variety of crackers at home, including graham crackers.
Tập 9
Alton explores the cultural and historical influences on the New Orleans classic, beans and rice.
Tập 10
Phyllo dough can be finicky but host Alton Brown tames this difficult pastry to create that wonderfully layered dessert known as baklava.
Tập 11
Alton explores various sweet uses of the spice, ginger.
Tập 12
Alton deals with the dreaded Brussells Sprout.
Tập 13
Alton uses oranges to create a classic drink, a topping, and a creamy cold dessert.