Tập
Good Eats: Episode 9
Tóm tắt
Alton explores the cultural and historical influences on the New Orleans classic, beans and rice.
Chi tiết
- Phim bộ
- Good Eats
- Mùa
- Mùa 12
- Tập
- Tập 9
- Ngày phát sóng
- 2008-11-17
- Thời lượng
- 21 min
Thông tin tập
Episode 9 là tập 9 trong Season 12 của Good Eats. Tập này phát sóng ngày 2008-11-17. Thời lượng là 21 min.
Tập trước / tập sau
Các tập khác trong mùa này
Tập 7
Alton uses the soy bean in a various recipes.
Tập 11
Alton explores various sweet uses of the spice, ginger.
Tập 6
Join host Alton Brown as he tells the tale of an ancestor's journey to the New World by way of a curious meat pie shop. He explores the origins and preparation of Shepherd's Pie and Mincemeat Pie.
Tập 12
Alton deals with the dreaded Brussells Sprout.
Tập 5
Alton shows how the freezer can be used for proper food preservation.
Tập 13
Alton uses oranges to create a classic drink, a topping, and a creamy cold dessert.
Tập 4
Alton puts cooking oils to use in the kitchen as well as the car.
Tập 14
Alton cooks with molasses.
Tập 3
An animated icon visits host Alton Brown and challenges him to raise the bar on canned tuna beyond the usual casserole or tuna salad sandwich.
Tập 15
Alton shows how properly and simply prepared wild salmon is worth the extra cost.