Mùa
Bàn của bếp trưởng: Quyển 3
Tóm tắt
Đi từ một ngôi chùa Phật giáo đến các nhà hàng đạt sao Michelin và gặp sáu đầu bếp tài năng, họ đang thúc đẩy thế giới ẩm thực theo những hướng mới táo bạo.
Chi tiết
- Phim bộ
- Bàn của bếp trưởng
- Mùa
- Mùa 3
- Ngày phát sóng
- 2017-02-17
- Số tập
- 6 tập
Các tập
Tập 1: Jeong Kwan
Với nữ tăng người Hàn Jeong Kwan, nấu ăn cũng là một cách tu đạo, nhưng chính sự bình dị đó đã khiến không ít đầu bếp nổi tiếng trên thế giới ngưỡng mộ.
Tập 2: Vladimir Mukhin
Tại nhà hàng White Rabbit, đầu bếp người Nga Vladimir Mukhin gây ấn tượng với thực khách bằng những món ăn mới lạ nhưng vẫn đậm nét truyền thống của Nga.
Tập 3: Nancy Silverton
Tình yêu với bột nhào đã thôi thúc đầu bếp người Mỹ Nancy Silverton trở thành chuyên gia trong lĩnh vực làm bánh mì và sau đó là phô mai mozzarella.
Tập 4: Ivan Orkin
Sau mấy chục năm gắn bó với đất nước mặt trời mọc, đầu bếp người New York Ivan Orkin đã trở thành bậc thầy về mì ramen và hiểu rõ những hương vị đặc trưng của Nhật Bản.
Tập 5: Tim Raue
Trải qua tuổi thơ khó nhọc trên đường phố, đầu bếp Tim Raue đã thổi làn gió mới cho ngành ẩm thực tại Berlin và trở thành đầu bếp đạt hai sao Michelin.
Tập 6: Virgilio Martínez
Tận dụng những nguyên liệu ít được biết đến ở Peru, đầu bếp Virgilio Martínez đã sáng tạo những món ăn vừa tráng lệ vừa gần gũi với thiên nhiên tại Central.